3.1.1.
In de veterinaire verklaring schrijft de toezichthoudend dierenarts over het rund met I&R-nummer [levensnummer] onder meer het volgende: “Tijdens onze inspectie bevonden wij ons op het uitlaadplatform van het slachthuis. Ik zag dat er zich in de hokken en op het uitlaadplatform een aantal runderen bevonden. Daarbij vielen ons de volgende zaken op:
Inzake de aanwezige rund met I&R-nummer: [levensnummer]. Dit rund was een zwartbont rund van het ras Holstein-Frisian, een melktypisch runderras. Dit rund bevond zich reeds in een hok en was al uitgeladen toen we de controle startten.
Ik zag dat het rund met I&R-nummer [levensnummer] een verdikking had ter hoogte van kroonrand Op de linker achterpoot. De kroonrand van de poot situeert zich net boven de klauwen. Ik voelde dat deze verdikking hard aanvoelde. Ik concludeerde dat deze verdikking werd veroorzaakt door een chronische actieve (door de pijnlijkheid) ontsteking ter hoogte van en de kroonrand van de linker achterpoot. Ik concludeerde dat de ontsteking reeds lange tijd voor het transport aanwezig was.
Ik zag dat het rund in stilstand niet steunde op de linker achterpoot. Ik zag dat het rund tijdens het stappen een snelle sprong maakte met de rechter achterpoot om te vermijden dat ze op de linker achterpoot moest steunen. Ik zag, bij het landen van de rechter achterpoot tijdens deze spong, dat het rund een stuk door de rechter achterpoot heen zakte omdat ze het gewicht van de hele achterband van haar lichaam moest opvangen. Terwijl het rund de rechter achterpoot naar voren plaatste zag ik dat ze de rug krom hield en de kop zo ver mogelijk naar voren richtte om zo weinig mogelijk gewicht op de linker achterpoot te plaatsen.
Al deze bovenstaande bevindingen samengenomen concludeer ik dat het rund ernstig kreupel was door heel erge pijn aan de linker achterpoot veroorzaakt door een chronische ontsteking in de regio van de kroonrand.
De veehouder had het rund [levensnummer] niet voor vervoer moeten afstaan en heeft, door dat toch te doen, verwijtbaar gehandeld.
Oordeel: gelet op mijn bevindingen ter zake: bij dit dier heeft het verplaatsen en het transport extra lijden veroorzaakt, verwijtbaar aan de veehouder.”